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朝鲜蓟的功效作用,朝鲜蓟提取物厂家介绍

作者:陕西三原龙生 来源:陕西食品原料厂家 发布日期:2018-08-20

朝鲜蓟富含丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等,其花蕾、叶片、茎叶、花蕾等均可食用。同时,朝鲜蓟提取物也被广泛应用,朝鲜蓟提取物为棕黄色粉末,又名洋蓟酸。本篇文章陕西食品原料厂家将从以下几个方面详细介绍朝鲜蓟的功效作用。

朝鲜蓟提取物

一、朝鲜蓟的功效作用

1、调节肠胃对食物消化、吸收、排泄,预防消化不良和便秘。

2、利尿:朝鲜蓟有宣肺祛痰,清热利尿的效用。朝鲜蓟可以帮助我们清除身体内热,起到清热祛湿利尿的作用。

3、清热去毒:朝鲜蓟性味凉,能清热去毒,排毒养颜。

4、调控脂类、蛋白质、糖类等的分解、合成、代谢,以及糖异生转化作用等,使人体脂类、糖类维持在相对动态平衡的状态,预防血脂和糖代谢异常的产生。

5、肝胆系统是人体激素灭活的主要内脏器官,对许多激素(如:胰岛素、肾上腺素、甲状腺素、肾上腺皮质激素、类胆固醇激素、雌激素等)的作用时间和强度起着调节和控制作用。

6、氧化、还原、分解或化合分解来自体内、体外的有毒或非营养性物质;使进入人体的药物、毒物、酒精、疫毒、造影剂等,随胆汁排入肠道,与粪便一起排出体外;保护人体不受病、毒、药物等侵袭,提高人体的自然免疫能力。

7、能提高肠蠕动、消除胃肠胀气、促进肠壁收缩,使肠中物质能较快运送。

二、朝鲜蓟的可食用部位

叶片含菜蓟素有治疗慢性肝炎和降低胆固醇的功效。茎叶经软化后可作菜煮食,味清新。医药上已利用茎叶加工制助消化片剂和开胃酒。供食部分为花蕾的总苞和花托部位,有似板栗的香味,可鲜食,制酱,作汤料或加工成罐头。世界上朝鲜蓟罐头年需求量10万吨以上。朝鲜蓟的萼片还以制成蜜饯。

三、朝鲜蓟的营养物质含量

朝鲜蓟的花蕾营养丰富。每100克食用部分含水分86.5%,蛋白质2.8克,脂肪0.2克,碳水化合物9.9克,维生物A160国际单位,维生素B10.06毫克,维生素历0.08毫克,维生素11毫克,钙51毫克,磷69毫克,铁1.1毫克。

四、朝鲜蓟提取物厂家

陕西三原龙生是一家专业的植物提取物厂家,公司专业生产朝鲜蓟提取物、刺蒺藜提取物、乳香提取物、锯叶棕提取物、丹参提取物等众多植物提取物,同时包括各种代餐粉生产,详情可电话咨询。


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